[ O2O研究 ] 2014年，六個關(guān)鍵詞總結(jié)外賣O2O！

2014年年初，你或許還停留在團(tuán)購大戰(zhàn)的硝煙里，當(dāng)煙霧漸漸散去的時候，你忽然發(fā)現(xiàn)你的周圍到處都在談?wù)撏赓uo2o，潤物細(xì)無聲，當(dāng)你察覺的時候，外賣O2O已經(jīng)遍地開花了。

外賣O2O的發(fā)芽或許細(xì)而無聲，但是這之后的發(fā)展呈破竹之勢，用轟轟烈烈來形容都不為過。

也許你對外賣O2O的了解僅限于在手機(jī)上下單，領(lǐng)個紅包，開門從外賣小哥手中接過熱騰騰的飯，沒關(guān)系，簡單六個關(guān)鍵詞，這一年的外賣O2O你基本就心中有數(shù)。

關(guān)鍵詞一：新風(fēng)口

中國的餐飲市場規(guī)模上萬億，團(tuán)購、外賣都是入口，O2O的意義在于把商戶聚集到平臺，借信息化能力，幫助餐飲企業(yè)形成交易閉環(huán)，獲得最為豐富的用戶數(shù)據(jù)。

團(tuán)購之后，外賣O2O迎來了新一輪的井噴，之所以能夠成為繼團(tuán)購之后的新一個風(fēng)口，主要有兩個原因：

一是外賣O2O自身門檻低，擁有明確的用戶場景，功能強(qiáng)大且簡單快捷。能夠快捷、安全、優(yōu)惠、靠譜地吃上熱騰騰的飯菜，這種“小確幸”(微小而確實(shí)的幸福)對于每一個在繁忙都市奔波的人來說都很向往，正是這樣明確的用戶場景給外賣O2O成為風(fēng)口的理由。

二是美國餐飲配送網(wǎng)站GrubHub的上市以及巨頭、資本的進(jìn)入給外賣市場提供了無限想象空間。外賣的剛需一直都存在，但此前苦于缺乏資金，外賣O2O的訂餐系統(tǒng)和物流團(tuán)隊的建設(shè)提不上去。

今年4月，美國在線外賣網(wǎng)站GrubHub在紐交所上市，IPO當(dāng)日股價一度上漲50%，市值一度超過40億美元。資本的瘋狂追捧自然是炒熱了外賣O2O的概念，巨額資金相繼注入的同時又伴隨著巨頭的涌入。

2013年底阿里巴巴推出移動餐飲服務(wù)平臺淘點(diǎn)點(diǎn)，幾乎同一時間測試上線的美團(tuán)外賣北京主站吹響了美團(tuán)進(jìn)軍外賣O2O市場的號角，到2014年4月百度外賣隆重登場，5月大眾點(diǎn)評以8000萬美元入股“餓了么”并達(dá)成深度戰(zhàn)略合作，共享外賣領(lǐng)域的商戶數(shù)據(jù)和平臺流量，整合外賣服務(wù)。

除了餓了么，到家美食會和易淘食幾乎是在9月同一天宣布一個5000萬美元一個2000萬美元的融資，外賣市場熱得很，投資人樂于在這里投錢，反正天使輪之后有A輪，A輪之后有B輪，以此類推，抬高一個層級，還可以上市圈錢。

隨著團(tuán)購的市場紅利逐漸消解，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)們需要尋求新的機(jī)遇。目前外賣O2O的主要玩家：

項目名稱簡介模式定位今年融資情況主要投資方：

關(guān)鍵詞二：新模式

外賣O2O由于產(chǎn)品高度的不確定性以及物流配送流程的難掌控，目前依然是一個高度碎片化的市場。這意味著想要進(jìn)軍外賣O2O，不一定非要做成大而全，從某個細(xì)微處著手開辟新模式，也不失為一種出路。

生活半徑專注于配送市場，甘當(dāng)綠葉成為其他流量平臺的“管道”，簡單說來，就是一些如餓了么、淘點(diǎn)點(diǎn)、美團(tuán)等純線上平臺負(fù)責(zé)將訂單給商家然后就此打住，而生活半徑則要繼續(xù)完成物流配送環(huán)節(jié)。

同樣是注重配送市場，易淘食在自建物流方面有一個著名的“200條軍規(guī)”，即12分制考核，配送人員具有“配送員+服務(wù)員”的雙重身份。易淘食在創(chuàng)立之初就強(qiáng)調(diào)致力于幫餐飲企業(yè)做自己的平臺，而不強(qiáng)調(diào)做第三方平臺，易淘食認(rèn)為配送是有標(biāo)準(zhǔn)的，包括產(chǎn)品的密封，基本的服務(wù)質(zhì)量等。

除了配送之外，零號線玩的是概念，其主打的王牌即“將餐飲企業(yè)電商化”，其創(chuàng)新之處在于推出“廚房店”的概念，即廚房就是店面，極大節(jié)約了選址、裝修、服務(wù)員勞務(wù)費(fèi)等成本，能夠讓商家將精力和資金放在打造極致的菜品上，這一創(chuàng)新效果很顯著，“廚房店”的數(shù)量在零號線平臺上只占7%，卻占據(jù)了30%的銷售額。

我有外賣則玩的是硬件，因此融資能夠獲得小米的青睞。我有外賣稱自己的硬件叫“O2O外賣機(jī)”，用戶在APP下單，商家通過外賣機(jī)接單，最快可達(dá)到90s接單，并迅速反饋給用戶，若商戶端不及時，機(jī)器會自助發(fā)出催促警鈴，另外，外賣機(jī)無需連接電腦、手機(jī)，也無需接連打印機(jī)，即可打印訂單。

在外賣O2O的紅海中，最重要的策略是，只要在對手忽略的任何市場空隙中找到未滿足的需求點(diǎn)，就有生存的可能。

關(guān)鍵詞三：價格戰(zhàn)

今年2月淘點(diǎn)點(diǎn)放出狠話，要拿1億元做補(bǔ)貼;4月百度外賣悄悄上線，并于6月在北京發(fā)起每單補(bǔ)貼8元的攻勢。

8月11日，餓了么聯(lián)合分眾傳媒在上海推出20萬份免費(fèi)午餐活動，除了直接獲取在寫字樓里的白領(lǐng)用戶，通過分眾傳媒在上海數(shù)千萬到達(dá)人次的傳播能力，餓了么還將獲得品牌露出，在潛在用戶中樹立形象。

20萬份午餐免費(fèi)送、滿減、贈飲、新用戶優(yōu)惠、免配送費(fèi)，盡管每月外賣平臺都會燒掉超1億元的巨款，但燒錢大戰(zhàn)的火越來越旺，絲毫沒有減弱的趨勢。

價格戰(zhàn)一向是中國人民群眾最喜聞樂見的最強(qiáng)武器，尤其價格戰(zhàn)在移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)被打車軟件激烈競爭進(jìn)化成補(bǔ)貼戰(zhàn)。

你可別急著說價格戰(zhàn)LOW，論技術(shù)含量的確幾乎為零，但外賣O2O憑借著燒錢能夠迅速獲得訂單，通常外賣單子都是強(qiáng)需+輕決策，用戶選擇低價是十分正常的選擇。

用戶喜大普奔、商戶走量又有補(bǔ)貼、投資人看著業(yè)績高昂舒心異常，何樂而不為?

不過，這難免有一種用人參吊著精氣神的即視感，實(shí)在不是長久之計。

未來宜從可持續(xù)性的角度，考慮多花點(diǎn)錢在技術(shù)、系統(tǒng)上，考慮如何實(shí)現(xiàn)“快速送達(dá)”的核心痛點(diǎn)。

關(guān)鍵詞四：并購

11月10日，作為外賣O2O大戰(zhàn)曾經(jīng)的玩家之一，開吃吧對外確認(rèn)已被外賣超人以500萬美金全資收購，原團(tuán)隊現(xiàn)已并入外賣超人，這成為外賣O2O行業(yè)內(nèi)首例并購事件。

正如團(tuán)購百團(tuán)大戰(zhàn)最后只剩下十幾家團(tuán)購網(wǎng)站一樣，外賣O2O的淘汰率并不比團(tuán)購低，那些外賣O2O先烈們，比如飯是鋼、綠淘等早已經(jīng)消失不見，硝煙四起，外賣市場正被大塊大塊瓜分，基本該站穩(wěn)腳跟的也都靠著自己的看家本領(lǐng)站穩(wěn)了腳跟。

外賣O2O正向2.0時代邁進(jìn)，這其中必然伴隨著“大魚吃小魚、小魚吃蝦米”的行業(yè)兼并整合，外賣超人之后，外賣O2O行業(yè)并購潮已經(jīng)暗涌不斷。

未來外賣O2O的企業(yè)必然將會越來越垂直化。圣誕節(jié)成都餐飲O2O平臺“叫只雞”獲1000萬元天使投資，不僅自建中央廚房加工菜品，還提供“送雞上門”服務(wù)。除了雞，還有“叫個鴨子”，未來肯定還會出現(xiàn)諸如“叫盆魚”、“叫只鵝”等等利用單品實(shí)現(xiàn)爆破的小而美。

別急著質(zhì)疑，只賣一道菜的黃燜雞不還開了那么多家分店么，至少只有一道菜的外賣O2O，效率絕對會提高不少。

關(guān)鍵詞五：暴力運(yùn)動

外賣O2O的圈地運(yùn)動，時不時還會伴隨著暴力運(yùn)動，不同于甘地“非暴力不合作”的高逼格，外賣O2O的地面部隊的肢體碰撞愈演愈烈，大有一種不見血不罷休的趨勢。

12月18日，餓了么把“暴力”搬上了臺面，其官方微信“餓刊”發(fā)出一篇名為《美團(tuán)，請放下拳頭，拾起自尊》的文章，并獲得廣泛的轉(zhuǎn)載。文章嚴(yán)厲譴責(zé)美團(tuán)對餓了么員工無故毆打，徹底引爆了餓了么的忍耐底線。

文中提到，12月17日餓了么綿陽市場部的一名女市場人員在從事正常的地推工作中，無故遭到美團(tuán)員工的毆打，致使其鼻骨中斷，需要住院治療，目前警方已經(jīng)對此立案。

11月14日在湖北荊州，美團(tuán)城市負(fù)責(zé)人范某冒充外賣餐廳老板，打電話約出餓了么市場人員馬某，到達(dá)約定地點(diǎn)后被沖出來的八個美團(tuán)員工圍住群毆。后經(jīng)醫(yī)院檢查，小馬左耳鼓膜破裂，聽力嚴(yán)重受損，右手手指骨折。

而此前在10月份，一篇有關(guān)《搞外賣還是黑社會 餓了么全國多地暴力掃街形同黑社會》的文章開始在網(wǎng)站和微信上傳播，其中提到，9月25日，美團(tuán)外賣員工董小平正在大學(xué)校區(qū)里發(fā)放傳單，被餓了么員工夏寬等兩人遇到，隨后董小平被打，導(dǎo)致董小平頭部受傷。

作為競爭對手，業(yè)務(wù)上出現(xiàn)沖突在所難免，但都是成年人了不要這么任性，打架斗毆的方式明顯是不智之舉。畢竟送外賣上門，溫文爾雅的禮貌男子肯定要比臉上青一塊紫一塊的大哥受歡迎得多。

2015年致力于提高員工素質(zhì)將是每一個擁有外賣地面團(tuán)隊的必修課之一。

關(guān)鍵詞六：2.8萬罰單

8月19日，浙江新聞廣播聯(lián)合浙江之聲曝光的黑心作坊至今想起仍讓人們的腹中心驚膽戰(zhàn)。

它們除了都具有無證經(jīng)營、臭氣熏天、臟水橫流、廚房污跡斑斑等特點(diǎn)之外，還有一個共同點(diǎn)：這些黑心作坊都是“餓了么”、“美團(tuán)”、“淘點(diǎn)點(diǎn)”等外賣點(diǎn)餐網(wǎng)站的推薦合作商家。

照片上誘人的美食，實(shí)際上可能是在居民區(qū)、板房、甚至是垃圾堆里做出來的，消費(fèi)者看不到，工商系統(tǒng)管不到，衛(wèi)生狀況普遍較差。

11月28日，杭州市監(jiān)局在兩次約談訂餐網(wǎng)站并要求整改之后，開出了外賣O2O的第一張罰單，美團(tuán)外賣網(wǎng)被杭州市監(jiān)局處以罰款2.8萬元行政處罰，餓了么被立案調(diào)查，同時對淘點(diǎn)點(diǎn)發(fā)出責(zé)令改正通知書。

想必平臺方對商戶的入駐肯定有嚴(yán)格的門檻規(guī)定，但是一線人員的前端調(diào)查門檻卻不能令人放心，諸如此次的黑作坊事件，難免讓人聯(lián)想到地推部隊在具體執(zhí)行時，為了業(yè)績，大概也只是睜一只眼閉一只眼。

“步子邁得太大，終究會扯到蛋。”

美團(tuán)CEO王興曾說過：“我不太擔(dān)心現(xiàn)有的競爭對手，我們跑得更快。我在思考，有沒有更新的模式，如果要革命，我希望是自己革自己的命。我始終戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄冰。”

快速“奔跑”并沒有錯，但是并不是要接受垃圾的商家信息，接受無證經(jīng)營、臟亂差等不良信息。正如一把尖刀，鋒利足夠，但若持握方式不對，傷的是自己。只有練就絕世武功，才能夠駕馭那一把絕世好劍。

這年頭風(fēng)口越來越多，豬也越來越多，外賣O2O的風(fēng)口紅利還將持續(xù)很長一段時間，站在風(fēng)口，要做成那頭豬，一個個還是要拿出點(diǎn)看家本領(lǐng)來。

一站式O2O APP開發(fā)

[ O2O研究 ] 機(jī)器人餐廳非主流，唯有餐飲O2O是正道

機(jī)器人送餐、跳舞助興， “它們“端著顧客點(diǎn)的食物，在餐廳里滑行前進(jìn)，到點(diǎn)餐的餐桌，會自動停下來，用普通話向顧客播報“您點(diǎn)的餐，請慢用”。最近，寧波慈溪一家機(jī)器人餐廳開業(yè)的新聞在微博熱傳，小伙伴們感嘆科技發(fā)展迅速的同時也開始為自己的飯碗擔(dān)心。但是作為資深餐飲行業(yè)從業(yè)者的烹烹?yún)s認(rèn)為機(jī)器人只是餐飲行業(yè)曇花一現(xiàn)的噱頭，并列出充足的理由供大家思考。

什么催生了機(jī)器人餐廳

一切都源于餐飲行業(yè)的不景氣。根據(jù)中國人力資源市場信息監(jiān)測中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2014年一季度，全國住宿和餐飲業(yè)用人需求保持增長，但是二季度、三季度卻持續(xù)下降，同比分別猛跌15.7%、8.5%。這反映出餐飲行業(yè)景氣狀況依然不太理想。

1. 餐飲行業(yè)不景氣，用工成本上升

“六高一低”是目前餐飲行業(yè)面臨的主要困境，即房租、人工、原材料、水電成本高;食品安全、媒體曝光風(fēng)險高;門店銷售難增長，利潤水平持續(xù)低。現(xiàn)在80、90后是餐飲服務(wù)業(yè)用工主力軍，這代人大多是獨(dú)生子女并且有自己的個性，他們并不喜歡從事餐飲行業(yè)，企業(yè)管理起來也有一定難度，所以造成了50%—60%餐飲行業(yè)人員流失率的怪圈。

2.競爭激烈打造個性化餐廳，增加賣點(diǎn)

要說這兩年做生意真不容易，各行各業(yè)都有明顯下滑的態(tài)勢，眼下又受到互聯(lián)網(wǎng)沖擊，各業(yè)態(tài)都在o2o，本來餐飲行業(yè)就競爭激烈趨于飽和。如今，消費(fèi)主力漸漸向主張個性的80、90傾斜，活在“指尖”上的一族對移動互聯(lián)網(wǎng)越來越依賴，雕爺牛腩、黃太吉、西少爺卻靠互聯(lián)網(wǎng)病毒營銷一炮打響，所以“機(jī)器人餐廳”這博人眼球的話題也變成了順理成章的事兒。

機(jī)器人無思維 不適合服務(wù)行業(yè)

一說到機(jī)器人大家立刻想到的就是《機(jī)器人總動員》可愛的瓦力與伊娃，影片中那一段癡纏糾葛的機(jī)器人愛情何嘗不是觸動了人類內(nèi)心中那一根感性的神經(jīng)。再回到真實(shí)社會，現(xiàn)階段真的存在擁有感情的機(jī)器人嗎?答案是否定的，當(dāng)今最先進(jìn)的由麻省理工開發(fā)的ConceptNet 4人工智能系統(tǒng)最高也只有4歲兒童智商，試問以4歲兒童的認(rèn)知能做服務(wù)行業(yè)嗎?

機(jī)器人普遍被應(yīng)用在了制造業(yè)，像富士康一樣都屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，高度標(biāo)準(zhǔn)化的流水線只需要每個人做好制造流程的一個部分，每個動作都精確到秒，不需要思考，不需要技術(shù)。而餐飲是與制造業(yè)完全不同的服務(wù)行業(yè)，就拿餐飲界最有代表性的海底撈來對比。說實(shí)話他們的火鍋味道不是最好的，但每個去撈的人都被它們近乎“寵愛”的熱情服務(wù)所征服。為什么?

餐廳做到最頂尖，無非就是打造最頂尖的用戶體驗，而用戶體驗包括店面裝修，菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量等等。服務(wù)質(zhì)量的提高嚴(yán)重依賴于高素質(zhì)的服務(wù)員，高端餐飲的服務(wù)最講究察言觀色，服務(wù)員能通過客人一個細(xì)微的動作提前預(yù)判出客人的需求，遇到特殊情況的處理也非?？简灧?wù)人員個體的職業(yè)素質(zhì)和感性直覺，說白了經(jīng)營餐館就是經(jīng)營餐廳與客人的“親熱度”，留住客人的心，才能留下回頭客。毫無感性認(rèn)知的機(jī)器人顯然不合適餐飲行業(yè)。

打造餐飲企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)基因才是關(guān)鍵

三流企業(yè)賣產(chǎn)品，二流企業(yè)賣服務(wù)，一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)!餐廳控制成本的瓶頸在于規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，特別是對于大型連鎖店。烹烹科技CEO夏東明先生認(rèn)為餐飲企業(yè)最有效的標(biāo)準(zhǔn)化方式就是實(shí)現(xiàn)餐飲O2O閉環(huán):餐飲O2O實(shí)際就是餐飲企業(yè)從內(nèi)到外的互聯(lián)網(wǎng)化。首先說2C端，O2O首先是一種新型的電商營銷方式，把互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)做一個免費(fèi)的流量入口，幫助潛在客戶在線上建立與餐廳的互動關(guān)系，再引流到線下實(shí)體店實(shí)現(xiàn)實(shí)單交易。堂食類點(diǎn)餐APP烹烹美食在整個營銷過程中就是充當(dāng)了Online——Offline的平臺，集合了千家餐廳菜單、促銷活動數(shù)據(jù)，形成了一個集傳播、社交、預(yù)定、點(diǎn)餐、支付的O2O互動平臺。

再說2B端，供應(yīng)鏈方面互聯(lián)網(wǎng)化才是餐飲O2O的重中之重，多數(shù)企業(yè)失敗都是單純地認(rèn)為開通一個公眾號就是O2O，能微信預(yù)定就是云餐廳。這也導(dǎo)致許多傳統(tǒng)餐廳淺嘗輒止地嘗試互聯(lián)網(wǎng)模式，殊不知最成熟的模式就是用餐飲信息化系統(tǒng)重塑企業(yè)價值鏈。

餐飲企業(yè)的信息化建設(shè)借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本，要做到物盡其用，加強(qiáng)內(nèi)部管理，在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下最大程度縮減成本，節(jié)流下來的就是利潤。夏東明先生介紹道：數(shù)據(jù)全部存儲在阿里云平臺，數(shù)據(jù)安全永不丟失，更方便企業(yè)管理者實(shí)時查看。建立餐飲企業(yè)的信息化系統(tǒng)可以從兩個方面入手：

1.建立PC端信息化管理中心，這個系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、預(yù)定、收銀、營業(yè)報表統(tǒng)計、庫存管理、會員卡管理等功能。集團(tuán)云后臺管理功能必須同樣強(qiáng)大：報表分析、菜品管理、中央配送、營業(yè)管控、菜譜管理、營銷管理等。

2. 建立移動端營銷系統(tǒng)，以系統(tǒng)包括：平板點(diǎn)餐、平板收銀、手機(jī)掌中寶、微信點(diǎn)餐等功能，把前臺流程盡量自助化、數(shù)字化。有數(shù)據(jù)顯示，擁有70家連鎖餐廳的虹泥小廚使用云構(gòu)架餐飲信息化管理系統(tǒng)之后，每個服務(wù)員可以同時服務(wù)4個桌臺，相同的時間內(nèi)至少比平時多服務(wù)一桌，服務(wù)員工作效率和桌臺翻臺率都大大提升。餐飲企業(yè)至少可以比傳統(tǒng)經(jīng)營方式減員20%，招聘成本至少降低3倍。

Panpom Point：

很多時候我們看到的成功互聯(lián)網(wǎng)營銷案例都是以非常輕松的過程表現(xiàn)出來，但我們知道任何成功都不是一蹴而就。O2O并不是一項增值服務(wù)，而是自我重構(gòu)地改變，在實(shí)踐中不斷優(yōu)化管理方式，提升營銷技巧，用互聯(lián)網(wǎng)的方式把企業(yè)與客戶打造成一個完整的O2O餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的閉環(huán)才是成就持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

一站式O2O APP開發(fā)

[ O2O研究 ] 2014年中國十大“小而美”的O2O經(jīng)典案例

? ? ? ? 2014年移動互聯(lián)網(wǎng)取得大發(fā)展，也是o2o蓬勃興起并逐漸成型的一年，O2O領(lǐng)域“群魔亂舞”：融資接連不斷，新創(chuàng)企業(yè)粉墨登場。站在風(fēng)口上，一批批O2O實(shí)踐者登上了屬于他們的歷史舞臺。2014這一年，愈來愈多的行業(yè)涉足O2O，教育O2O、醫(yī)療O2O、美容O2O、家政O2O、汽車服務(wù)O2O……市場的發(fā)展和商業(yè)趨勢讓O2O成為必然。

　　【案例一】阿姨幫：一個男人帶領(lǐng)一幫阿姨“自我顛覆”(家政O2O)

　　案件簡介：阿姨幫是一款基于LBS的家政O2O應(yīng)用，是類Uber、Homejoy式的垂直平臺，力圖作為制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的渠道連接起海量的阿姨和消費(fèi)者，定位做成全品類家政服務(wù)。創(chuàng)始人萬勇曾在中國雅虎、搜狗、360任職，一直從事瀏覽器相關(guān)的研發(fā)工作。與目前其業(yè)務(wù)涉及日常保潔、大掃除、新居開荒、衣物干洗、鞋具洗護(hù)等，用戶可以通過阿姨幫APP或者直接登錄阿姨幫進(jìn)行“阿姨”預(yù)約。

　　與國內(nèi)其他家政服務(wù)O2O公司的普遍做法不同，阿姨幫對小時工采取統(tǒng)一聘任和管理的制度，區(qū)別于“中介”的角色，對阿姨進(jìn)行培訓(xùn)、服務(wù)評價的系統(tǒng)管理。這一“重模式”保障服務(wù)質(zhì)量之余，無疑增添其運(yùn)作成本和難度，為實(shí)現(xiàn)盈利預(yù)留更多不穩(wěn)定因素。

　　分析師點(diǎn)評：對此中國電子商務(wù)研究中心助理分析師沈云云認(rèn)為，家政O2O行業(yè)看似市場紛爭才起，實(shí)則在資本強(qiáng)勢進(jìn)駐的鼓舞下，正醞釀著新型家政消費(fèi)習(xí)慣、市場及資本格局的全面形成。對于家政O2O這塊“香餑餑”，很多大平臺也不甘落后，但阿姨幫有的是更加接地氣的服務(wù)和更加精細(xì)的業(yè)務(wù)。

　　投資指數(shù)：★★★★★

　　【案例二】叫個鴨子：滿足你對鴨子的一切幻想(餐飲O2O)

　　案例簡介：2014年3月，曲博跟他小伙伴開始籌備“叫個鴨子”，5月開始試運(yùn)行。7月，“叫個鴨子”估值5000萬，7月底完成了600萬的天使輪融資。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心(100EC.CN)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月12日，微信“叫個鴨子”個人號用戶好友超過5000人，回單率達(dá)60%，日訂單量過百，按單飛套145元、雙飛套288元的價格，單日流水約兩萬元。

　　以自制秘方烹制的鴨子為主打產(chǎn)品，鴨子周邊美食為增值產(chǎn)品，目前僅覆蓋北京。該品牌的特色產(chǎn)品是秘制鴨子，口感特色香而不膩，它并非傳統(tǒng)烤鴨的做法及吃法，而是取材河北白洋淀無催化的生態(tài)鴨，無需復(fù)雜的卷餅蘸醬，通過秘制腌制高溫加熱而成。

　　分析師的點(diǎn)評：“叫個鴨子”的名字很有自傳播性，在很大程度上利用人們的潛意識想象進(jìn)行炒作，創(chuàng)始人曾一度神秘猶抱琵琶半遮面，營銷功底相當(dāng)強(qiáng)，這種制造話題式的營銷宣傳手段和獨(dú)特的產(chǎn)品定位也是餐飲O2O界一大新視角。

　　投資指數(shù)：★★★★★

　　【案例三】愛鮮蜂：盤活社區(qū)小店資源(社區(qū)O2O)

　　案例簡介：愛鮮蜂依托社區(qū)小店，為消費(fèi)者提供一小時內(nèi)的零售和配送服務(wù)，它鎖定都市“懶人”，主打那些撬動人味蕾的東西，配送時間從早晨10點(diǎn)持續(xù)到凌晨2點(diǎn)，以便及時滿足他們各種突如其來的消費(fèi)意愿。

　　從冷配鏈門檻高的生鮮類食品入手，通過與上游供應(yīng)商合作，提供一些獨(dú)特的食品，像中糧我買網(wǎng)的盱眙小龍蝦，華夏畜牧公司的萬得秒牛奶，等等。每種品類，愛鮮蜂只選擇與一個供應(yīng)商合作。

　　分析師點(diǎn)評：這是一個典型的利用閑置資源(小賣部店主)，組建最后一公里配送能力的案例。抓住了“懶人經(jīng)濟(jì)”的大潮，基于客戶的急迫需求，打通了快送平臺、小商超與客戶之間的渠道，滿足客戶不一樣的消費(fèi)體驗，具有創(chuàng)新性，對生鮮電商現(xiàn)狀，中國生鮮電商網(wǎng)(www.100ec.cn/zt/sxds/)從動態(tài)、實(shí)戰(zhàn)、運(yùn)營及發(fā)展各方面做了詳細(xì)的報道、研究。

　　投資指數(shù)：★★★★

　　【案例四】愛屋吉屋：無門店免中介的新型租房O2O(房產(chǎn)O2O)

　　案例簡介：愛屋吉屋誕生于上海，從2014年3月開始創(chuàng)業(yè)至今，已經(jīng)有1500人的團(tuán)隊規(guī)模。它是一家新的房屋中介公司，提供的是雙倍于傳統(tǒng)中介底薪、廣招優(yōu)秀經(jīng)紀(jì)人的“重模式”，與傳統(tǒng)公司運(yùn)作完全不同，通過系統(tǒng)性分析，重新量化，重塑了整個業(yè)務(wù)流程，實(shí)現(xiàn)了O2O的無縫對接。

　　不設(shè)門店，也不給中介顧問傭金提成，以避免經(jīng)紀(jì)人對客戶“挑肥揀瘦”，通過高底薪、快成交、以客戶打分為基準(zhǔn)的服務(wù)費(fèi)激勵租房顧問提供服務(wù)，對租客一視同仁，在上海推出“租客傭金全免”的火爆倒貼活動，在北京則只收租客一半的傭金。獨(dú)特的模式，使得愛屋吉屋成立7個多月，就引發(fā)業(yè)界關(guān)注。

　　分析師點(diǎn)評：對此中國電子商務(wù)研究中心助理分析師沈云云認(rèn)為，在買家、賣家基本上都有智能手機(jī)的時代，以店為核心的租房模式弊端逐漸顯現(xiàn)，通過利用互聯(lián)網(wǎng)手段，把租房這個復(fù)雜而長期的交互過程簡化、標(biāo)準(zhǔn)化，同時也節(jié)約了大量人力成本。愛屋吉屋改變了傳統(tǒng)租賃短板，讓租房流程透明化、用戶體驗優(yōu)化，效率大大提高。

　　投資指數(shù)：★★★★

　【案例五】河貍家：解放美甲師生產(chǎn)力讓手藝人上門(美業(yè)O2O)

　　案例簡介：定位“手藝人上門服務(wù)”的河貍家是一個從美甲服務(wù)切入的上門O2O項目。孟醒創(chuàng)辦的這款主打美甲O2O的河貍家，上線時間還不足8個月，被風(fēng)投給出了10億元人民幣的估值。

　　河貍家是革命性的取消了店面，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)聚集美甲達(dá)人和女性用戶，自己做一個信用和管理的平臺。這和一個獨(dú)立的店面型美甲企業(yè)并沒有產(chǎn)生直接的沖突，相反，店面美甲企業(yè)反而可以轉(zhuǎn)身擁抱河貍家的模式，建立一個美甲上門的業(yè)務(wù)，類似于餐飲的堂食和外賣模式。

　　分析師點(diǎn)評：作為國內(nèi)第一個切入美甲O2O領(lǐng)域的項目，重新定義了移動互聯(lián)時代美甲行業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式，河貍家抓住了美甲這個不容忽視的大市場，讓“女中產(chǎn)們”感到舒適與滿意，雖然目前還處于燒錢階段，但是長期發(fā)展的前景及利潤看見。

　　投資指數(shù)：★★★★★

　【案例六】養(yǎng)車點(diǎn)點(diǎn)：用O2O激活汽車服務(wù)后市場(汽車服務(wù)O2O)

　　案例簡介：養(yǎng)車點(diǎn)點(diǎn)于2014年3月推出，定位于汽車后市場的移動O2O服務(wù)平臺，從相對高頻的洗車服務(wù)切入，線下門店合作，并燒錢推廣“一元洗車”活動獲取用戶。推廣的產(chǎn)品包含了商戶版和車主版本，商戶版可以在客戶端上實(shí)現(xiàn)接單、收款、報價等服務(wù)，需要商戶提供系統(tǒng)認(rèn)證。而車主版本則是針對于車主量身打造，車主還可以發(fā)布保養(yǎng)、維修需求由商家競標(biāo)報價，車主可以通過APP預(yù)約下單，并可享受1元洗車服務(wù)

　　據(jù)中國電子商務(wù)研究中心(100EC.CN)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前，養(yǎng)車點(diǎn)點(diǎn)覆蓋了2000多家商戶，主要集中在北、上、廣、深、杭地區(qū)，用戶活躍度大約為2-3次/月，月訂單成交量過萬。養(yǎng)車點(diǎn)點(diǎn)在2014年6月完成400萬美元的A輪融資，對此，中國汽車電商網(wǎng)(www.100ec.cn/zt/qch/)也進(jìn)行了詳細(xì)的新聞報道。

　　分析師點(diǎn)評：對此中國電子商務(wù)研究中心助理分析師沈云云認(rèn)為，就目前中國汽車保有量之多來看，養(yǎng)車點(diǎn)點(diǎn)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)是消費(fèi)者的剛性需求，汽車服務(wù)領(lǐng)域因市場巨大且服務(wù)復(fù)雜性和關(guān)聯(lián)性并存而備受關(guān)注，對于這個有著萬億元規(guī)模的汽車后服務(wù)市場大蛋糕，必成互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者爭奪之地。

　　投資指數(shù)：★★★★★?

　　【案例七】e袋洗：把洗衣服變成互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品(洗衣O2O）

　　案例簡介：e袋洗是老牌洗衣服務(wù)品牌榮昌推出的一款基于移動互聯(lián)網(wǎng)的O2O洗衣服務(wù)產(chǎn)品，區(qū)別于傳統(tǒng)洗衣按件計費(fèi)的洗衣模式，顧客只需將待洗衣物裝進(jìn)指定洗衣袋里，預(yù)約上門取件時間，稍后將由專人上門取件。

　　e袋洗布局“小區(qū)眾包”的物流模式，即以社區(qū)為單位進(jìn)行布點(diǎn)，每個社區(qū)點(diǎn)配備一個配送員，并以地推的形式加強(qiáng)推廣力度。力求將洗衣模式標(biāo)準(zhǔn)化，并以線上下結(jié)合的O2O模式改造洗衣行業(yè)。e袋洗的每日客單量在1000單左右，目前開通地區(qū)有北京、上海、深圳。

　　分析師點(diǎn)評：e袋洗的核心是基于本地洗衣實(shí)體進(jìn)行洗衣服務(wù)，本質(zhì)上洗衣流程沒有改變，但對消費(fèi)者而言更加快捷。不失為傳統(tǒng)企業(yè)在產(chǎn)品內(nèi)注入移動互聯(lián)網(wǎng)基因的轉(zhuǎn)型成功案例。榮昌的目的是服務(wù)，而不是售賣設(shè)備。所以當(dāng)移動互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口來臨時，一定要抓住機(jī)遇謀轉(zhuǎn)型。

　　投資指數(shù)：★★★★★

　　【案例八】極客學(xué)院：課程眾包+大數(shù)據(jù)+個性(教育O2O)

　　案例簡介：極客學(xué)院成立于2014年初，在線教育網(wǎng)站崛起大潮中，起點(diǎn)并不算早，但作為后者來，極客學(xué)院一路披荊斬棘，截至目前，已經(jīng)成為中國最大的IT職業(yè)在線教育平臺。

　　極客學(xué)院是一個瞄準(zhǔn)IT從業(yè)者繼續(xù)學(xué)習(xí)職業(yè)技能需求的IT職業(yè)在線教育平臺，有課程內(nèi)容都由自己團(tuán)隊聘用的專業(yè)老師來進(jìn)行研發(fā)、拍攝、剪輯以及制作，每天保持著2到4門的上新頻率。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心(100EC.CN)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前，極客學(xué)院已經(jīng)有了12萬用戶，300多門的課程。

　　分析師點(diǎn)評：近幾年，在線教育網(wǎng)站如雨后春筍般出現(xiàn)，更有大部分資金涌入。極客學(xué)院瞄準(zhǔn)了IT教育的廣闊市場，是一次接地氣的在線教育嘗試。目前來看，在線教育還是一片紅海，如果能生存下去，那將會是一片海市蜃樓。

　　投資指數(shù)：★★★★

　　【案例九】婚禮紀(jì)：以請?zhí)麨榍腥氲幕閼c平臺(婚慶O2O)

　　案例簡介：婚禮紀(jì)是一款專注于結(jié)婚婚慶的移動應(yīng)用，專注婚禮行業(yè)垂直細(xì)分市場，最初以請?zhí)麨樽畛跚腥朦c(diǎn)，逐步打造服務(wù)新人的平臺，幫助新人解決婚禮籌備的難題。目前，“婚禮紀(jì)”的產(chǎn)品主要分為“購物”、“婚博會”、“請?zhí)?、“故事”四大功能：提供婚慶購物、婚禮主題展示、請?zhí)谱鳌⒔Y(jié)婚故事記錄的服務(wù)。

　　婚禮紀(jì)的發(fā)展已從O2O工具過渡到O2O平臺，已有的“婚博匯”產(chǎn)品將垂直電商采購、商家作品以及商家溝通信息全部提供給用戶。

　　分析師點(diǎn)評：面對潛力巨大的婚慶市場，婚禮紀(jì)不和到喜啦、喜事網(wǎng)等婚慶平臺一樣直接切入婚宴預(yù)定的模式，而是圍繞婚慶其它環(huán)節(jié)來做，發(fā)掘了新的需求點(diǎn)，符合現(xiàn)在青年人對婚嫁的個性化需求，婚慶的“私人定制”和“一站式服務(wù)”已經(jīng)成為婚慶行業(yè)發(fā)展的新方向。

　　投資指數(shù)：★★★★

　　【案例十】寶駕租車：私家車分享經(jīng)濟(jì)的踐行者(租車O2O)

　　案例簡介：寶駕租于2014年5月正式上線，是一家基于P2P的自駕汽車租賃平臺，中國汽車電商網(wǎng)(www.100ec.cn/zt/qch/)此前也進(jìn)行過報道。寶駕租車通過其網(wǎng)站和手機(jī)客戶端，車主可以將閑置車輛租借給亟需用車的租客，并且獲得額外收入，租客則可以用比市場低30%的價格租到需要的車型。

　　據(jù)中國電子商務(wù)研究中心(100EC.CN)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：自成立以來，寶駕租車平臺上的訂單量及注冊用戶數(shù)每月增長幅度超過100%，目前已經(jīng)覆蓋北京、上海、廣州、深圳、杭州、長沙等35個大中城市，注冊的私家車已超過2萬輛。

　　分析師點(diǎn)評：對此中國電子商務(wù)研究中心助理分析師沈云云認(rèn)為，國內(nèi)租車市場是一塊巨大的蛋糕，P2P為代表的汽車共享模式在國內(nèi)的發(fā)展前景可觀。寶駕租車所宣揚(yáng)的私家車分享經(jīng)濟(jì)模式將有利于提高整個社會的資源利用率，受到資源、環(huán)境等各方面因素的影響，這種分享經(jīng)濟(jì)的理念必然將被倡導(dǎo)。

　　投資指數(shù)：★★★★★

一站式O2O APP開發(fā)