全國首款外賣平臺食安產品——供監(jiān)管部門使用的“食安服務”APP(下簡稱“食安APP”)。通過這款應用，餓了么可將涉嫌食安違規(guī)的餐廳快速同步至監(jiān)管部門，協(xié)助提升監(jiān)管的精準度和時效性。

據悉，食安APP于去年底開始研發(fā)，目前處于內測階段，監(jiān)管范圍覆蓋餓了么上海地區(qū)全部餐廳。

最新一版的食安APP包括風險反饋、食安學堂等6項核心功能。進入APP主界面，使用者即可看到上海各區(qū)的食安風險反饋總體情況，分為平臺受理的食安投訴和平臺自查自糾的食安排查兩項。

食安投訴和食安排查的主要問題類型包括套證、假證，環(huán)境衛(wèi)生惡劣以及用戶投訴食品有異物等，客服及食品安全部門將以上內容錄入后臺，食安APP即能抓取數據并同步到主界面。使用者點擊對應的區(qū)域或問題類型，可看到違規(guī)餐廳名稱、地址、營業(yè)執(zhí)照注冊號等信息詳情，即時定位所轄區(qū)內的大小食安問題。

據不完全統(tǒng)計，目前中國中小餐飲數量高達500余萬。長久以來，如何管理和服務數量龐大、分布廣泛的中小餐廳，成了一項監(jiān)管難題。食安APP的推出，在國內首次實現(xiàn)了網絡外賣平臺線上監(jiān)管信息向線下回流，將平臺上海量的商家資源調動起來，協(xié)助監(jiān)管部門快速準確定位食安問題，成為線下監(jiān)管的廣域預警雷達。

而在此前，包括北京、上海、廣州等地的監(jiān)管部門證照數據庫也已與餓了么打通，至此，線上線下聯(lián)動的政企合作大數據監(jiān)管完成了閉環(huán)。

分析指出，以往平臺下線違規(guī)商家，是在經濟層面打擊不法分子，食安APP推出后，進一步引入了行政力量，極大增強對違規(guī)餐廳的震懾，是網絡訂餐監(jiān)管領域的一項革命性創(chuàng)造。同時，這也標志著政企合作監(jiān)管創(chuàng)新進入新階段，對深化當下的“放管服”改革有著積極意義。

此外，食安APP中食安學堂、商戶入駐等板塊也正陸續(xù)開發(fā)完善中，其中包括餓了么自制的食安培訓視頻、國家食安相關法律法規(guī)等內容，計劃未來開放給平臺商戶，協(xié)助其自主學習，提升食安知識水平和守法意識。